Four Tunnel à Pizza - 400 x 540 mm

Prestazioni Professionali

Questo forno a tunnel per pizza Combisteel soddisfa le esigenze delle cucine ad alto flusso. La sua costruzione robusta garantisce una cottura uniforme e costante, ideale per gli stabilimenti che cercano velocità e affidabilità quotidiana.

Precisione Termica

L'interfaccia digitale consente di regolare finemente la temperatura fino a 320°C. La gamma di riscaldamento si estende da 50°C a 320°C, offrendo una versatilità ottimale per diverse preparazioni. La potenza di 7800W garantisce una rapida salita di temperatura e tempi di recupero minimizzati tra due infornate.

Integrazione e Durabilità

La camera di cottura 400 × 540 mm accoglie pizze di formato standard. Il rivestimento esterno in acciaio inox resiste all'usura intensiva e semplifica la pulizia quotidiana. Le sue dimensioni compatte facilitano l'installazione in spazi professionali limitati.

Specifiche Tecniche