Cucina a Gas con Forno a Convezione - Formato GN 1/1 - Larghezza 600 mm

Costruzione professionale

Questa cucina a gas risponde agli standard delle cucine professionali. La sua struttura monoblocco in acciaio inossidabile garantisce resistenza alla corrosione e longevità in un ambiente di lavoro intensivo. La manutenzione quotidiana rimane semplice grazie alle superfici lisce e agli angoli arrotondati.

Prestazioni di cottura

Il piano cottura è dotato di due fuochi vivaci da 2,8 kW e tre fuochi vivaci da 3,3 kW per una reattività immediata. Una griglia elettrica da 1,3 kW completa l'equipaggiamento. Il forno a convezione da 3 kW offre un volume utile di 32,5 × 57 × 34,2 cm (H × L × P), compatibile con i contenitori gastronorm GN 1/1.

Installazione e alimentazione

L'apparecchio funziona a gas naturale con una potenza totale di 17,4 kW. L'alimentazione elettrica richiesta è di 220-240V. I piedi regolabili permettono di compensare le irregolarità del pavimento. Peso: 70 kg.

Specifiche tecniche