Name: Stufa a Gas 3 Fuochi - Potenza 21 kW (3 x 7 kW)
Brand: Sofraca
SKU: SA270662
Price: 877.68 EUR
Availability: InStock

Stufa a Gas 3 Fuochi - Potenza 21 kW (3 x 7 kW)

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Fornello a gas professionale 3 fuochi progettato per la ristorazione intensiva. Tre zone di cottura indipendenti con accensione Piezo meccanica per un controllo perfetto del calore. Struttura in acciaio inox spazzolato AISI 430 e griglie in ghisa che uniscono solidità e manutenzione semplificata. Potenza totale di 21 kW distribuita su tre bruciatori, formato compatto di 1012 x 512 x 210 mm. Sicurezza rinforzata con termocoppia per un utilizzo sereno in cucina professionale.

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Marca: Sofraca
Référence: SA270662
Categoria: Fornello a Gas

Prestazioni Culinarie

Questo equipaggiamento professionale è dotato di tre bruciatori a gas da 7 kW ciascuno, erogando una potenza complessiva di 21 kW. Questa architettura a tripla fiamma assicura un rapido aumento della temperatura e una diffusione omogenea del calore per cotture precise e ripetibili in contesto professionale.

Costruzione Robusta

La carrozzeria in acciaio inox spazzolato AISI 430 resiste all'usura intensiva e semplifica la pulizia quotidiana. Le griglie in ghisa garantiscono una distribuzione uniforme del calore sotto i recipienti. Ogni zona di cottura indipendente dispone di una manopola con posizione di minimo per una regolazione fine delle temperature.

Sicurezza Integrata

L'accensione Piezo meccanica consente un'avviamento istantaneo senza accessorio esterno. Il termocoppia di sicurezza interrompe automaticamente l'arrivo del gas se la fiamma si spegne accidentalmente. Un riduttore in acciaio inox accompagna l'apparecchio per i contenitori di piccolo diametro, e un set di iniettori Gas Naturale è fornito per adattare l'installazione alla vostra rete.

Caratteristiche