Forbici da Sarta Blu 20,3 cm - Lama in Acciaio Inossidabile

Preparazione del pesce

Queste forbici di colore blu sono appositamente progettate per il taglio del pesce crudo in ambienti di ristorazione. Soddisfano i rigorosi requisiti dell'industria alimentare e garantiscono una preparazione igienica ed efficiente dei vostri prodotti ittici.

Design igienico

Il sistema di codice colore blu facilita l'identificazione immediata e previene qualsiasi rischio di contaminazione incrociata tra diverse materie prime. Questa distinzione visiva garantisce il rispetto dei protocolli di igiene in cucine professionali.

Materiali e dimensioni

Realizzate in acciaio inossidabile di qualità alimentare, queste forbici offrono un'eccezionale durabilità nei confronti dell'umidità e dei prodotti salati. La loro lunghezza di 203 mm assicura una presa confortevole e una precisione di taglio ottimale.

Specifiche tecniche