Bacinella Doppia Bain Marie GN 1/1 - Profondità 610 mm, Larghezza 770 mm

Costruzione professionale

Questo bagnomaria doppio soddisfa le esigenze delle cucine professionali in materia di mantenimento della temperatura. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 18/10, resiste perfettamente alla corrosione e supporta un utilizzo intensivo quotidiano. Gli angoli arrotondati della vasca semplificano notevolmente le operazioni di manutenzione e garantiscono un'igiene impeccabile.

Regolazione termica

Il termostato digitale assicura un controllo preciso della temperatura su una gamma di 0 °C a 90 °C. Le resistenze riscaldanti in silicone sono protette da un termostato di sicurezza. La valvola di scarico dotata di rubinetto a sfera permette l'evacuazione rapida del liquido. L'apparecchio accoglie contenitori gastronorm fino a 150 mm di profondità.

Installazione adattabile

Le staffe di fissaggio integrate facilitano l'installazione su qualsiasi piano di lavoro professionale. La scatola di comando digitale con interruttore luminoso si installa indifferentemente in facciata o in posizione esterna secondo la configurazione del vostro spazio di lavoro. Questa flessibilità risponde ai vincoli di disposizione delle cucine professionali.

Specifiche tecniche