Cupola per Affumicare Cocktail - Diametro 12,5 cm

Design Signature

Questa campana per affumicatura eleva la presentazione delle vostre creazioni mixologiche a un livello superiore. Destinata ad esercizi esigenti, trasforma ogni servizio in un momento visivamente straordinario. L'unione del vetro borosilicato e di linee essenziali valorizza i vostri cocktail offrendo al contempo una notevole robustezza di fronte alle variazioni di temperatura.

Resistenza Termica

Il materiale di qualità professionale sopporta scarti termici considerevoli, tollerando temperature fino a 200°C sia in esposizione calda che fredda. Questa stabilità garantisce un utilizzo sicuro e duraturo all'interno di un'attività professionale intensa.

Versatilità Operativa

Le dimensioni di Ø 125 mm × 265 mm costituiscono una camera di infusione ideale per gli aromi. La valvola dotata di una guarnizione in silicone permette un'iniezione controllata di fumo, vapore o essenze con un'ottima tenuta stagna. L'apparecchio è adatto a forno, microonde, congelatore e lavastoviglie per adattarsi naturalmente alla vostra routine.

Caratteristiche