Cuociriso 6 Litri – Cottura Automatica e Mantenimento in Caldo

Capacità professionale

Questa cuociriso Bartscher offre una capacità di 6 litri, permettendo di preparare tra 25 e 30 porzioni per ciclo di cottura. Ideale per cucine ad alto rendimento, risponde alle esigenze di mense, catering e ristoranti.

Prestazioni e versatilità

Con una potenza di 2080 W, l'apparecchio garantisce una rapida salita di temperatura e una cottura omogenea. La modalità mantenimento in caldo si attiva automaticamente alla fine del ciclo per conservare la consistenza e la temperatura del riso senza surriscaldamento. Una spia luminosa indica costantemente la fase in corso.

Ciotola e finitura

La ciotola interna in alluminio è dotata di un rivestimento antiaderente professionale resistente alle alte temperature. Si smonta facilmente per facilitare la pulizia. L'involucro esterno in acciaio inox alimentare assicura robustezza e igiene in condizioni di utilizzo intensivo. È incluso un tappetino protettivo in silicone per proteggere le superfici di lavoro.

Accessori forniti

Fornito pronto all'uso con un set completo che include un misurino, una forchetta per riso, un cucchiaio da servizio e un tappetino protettivo in silicone.

Specifiche tecniche