Cuocipasta Elettrico Professionale 18 Litri

Robustezza professionale

Progettato per cucine ad alto traffico, questo equipaggiamento di cottura elettrico unisce solidità e prestazioni operative. La sua architettura risponde alle esigenze degli ambienti di ristorazione intensi, permettendo di accelerare il ritmo di produzione senza degradare la qualità delle preparazioni.

Acciaio inossidabile AISI 316

La vasca e l'involucro esterno adottano l'acciaio inossidabile AISI 316, lega rinomata per la sua resistenza superiore alla corrosione salina e chimica. Questo materiale premium garantisce un'igiene impeccabile e una durabilità eccezionale nonostante un utilizzo intensivo. La manutenzione quotidiana ne risulta facilitata, un vantaggio importante per mense e catering.

Specifiche tecniche

Prestazioni e versatilità

L'elevata potenza assicura una salita rapida della temperatura, riducendo i tempi morti tra i servizi. I due cestelli inclusi permettono la cottura simultanea di porzioni diverse o varietà di pasta distinte, ottimizzando così il flusso nei periodi di affluenza.

Gestione idrica

Il pannello di comando frontale integra un rubinetto di regolazione del riempimento. Questo comando permette di regolare finemente il livello d'acqua richiesto, contribuendo a un consumo controllato e alla riduzione dei costi di esercizio. Uno strumento di lavoro affidabile per professionisti che privilegiano la precisione tecnica e la reattività in cucina.