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Cucina Serie 700 - 6 Fuochi a Fiamma Libera & Forno Gastronorm GN1/1
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Cucina Serie 700 - 6 Fuochi a Fiamma Libera & Forno Gastronorm GN1/1

Rif. BR2851361· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
4418,12€ IVA inclusa3681,77€ IVA esclusa
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Sei fuochi potenti e un forno elettrico a convezione GN 1/1 per una versatilità ottimale in cucine professionali. Questo apparecchio Bartscher include anche un armadio di stoccaggio pratico.

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Garanzia del produttore
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Référence
BR2851361

Robustezza professionale

Progettata per ambienti gastronomici esigenti, questa cucina a gas 6 fuochi con forno elettrico si distingue per la sua struttura in acciaio inox premium. Questo materiale garantisce una durabilità eccezionale di fronte alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali.

Prestazioni di cottura

L'insieme dei 6 bruciatori a gas integra spie di sicurezza e bruciatori a doppia corona per una diffusione uniforme del calore. L'apparecchio è preconfigurato per gas naturale H e viene fornito con gli iniettori necessari per il funzionamento a GPL e gas naturale L.

Forno e stoccaggio

Il forno elettrico GN 1/1 propone una gamma di temperature da 100°C a 300°C. Un armadio neutro integrato permette di conservare le preparazioni alla temperatura ideale.

Caratteristiche

Dimensioni (L × P × H)1200 × 700 × 1084 mm
Potenza fuochi3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW
Dimensioni forno535 × 370 × 290 mm
Potenza forno3,65 kW
Peso133,8 kg

Installazione da parte di un professionista consigliata.

Caratteristiche Tecniche
Tipo di dispositivoCucina a Fiamma Viva
Elemento riscaldanteBruciatore a gas
Tipo di gasPropano o Butano
Temperatura di funzionamento100°C a 300°C
Potenza44.100 W
Alimentazione400 V
Dimensioni delle piastre / griglieGN 1/1: 325 × 530 mm
Dimensioni e Peso
Lunghezza1200 mm
Profondità700 mm
Altezza1084 mm
Peso133,8 kg
Costruzione
MaterialeAcciaio Inox 18/10
Garanzia
Garanzia pezzi1 anno

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