Cucina a Gas 4 Fuochi su Forno Elettrico a Convezione Gastronorm 2/3 Larghezza 600 mm

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Cucina a Gas 4 Fuochi su Forno Elettrico a Convezione Gastronorm 2/3 Larghezza 600 mm

Name: Cucina a Gas 4 Fuochi su Forno Elettrico a Convezione Gastronorm 2/3 Larghezza 600 mm
Brand: Gastro M
SKU: GEGN013
Price: 1200.04 EUR
Availability: InStock

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Cucina professionale a 4 fuochi a gas con forno elettrico a convezione GN 2/3 600 combina la potenza della cottura a gas con la precisione di un forno elettrico smaltato antiacido. Struttura in acciaio inox AISI 304, accensione piezoelettrica integrata e sicurezza termocoppia. Funzione grill inclusa per una versatilità ottimale in cucina.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGN013
Categoria: Cucina Professionale 700

Costruzione Professionale

Questo equipaggiamento da cottura professionale unisce la reattività del gas alla regolarità della convezione elettrica. La sua struttura in acciaio inossidabile AISI 304 garantisce una resistenza ottimale di fronte alle sollecitazioni di ambienti di ristorazione intensiva.

Piano Cottura a Gas

La parte superiore ospita quattro fuochi a gas a potenze differenziate: due bruciatori rapidi da 3,6 kW, altri due da 3,3 kW, completati da una griglia elettrica da 1,3 kW. L'accensione piezoelettrica e le valvole con termocoppia assicurano sicurezza e praticità d'uso.

Forno a Convezione

Il compartimento inferiore smaltato antiacido offre una capacità GN 2/3. Con 3 kW di potenza, diffonde un calore uniforme per risultati di cottura costanti e controllati.

Specifiche Tecniche

Dimensioni esterne	600 × 600 × 850 mm (L × P × H)
Dimensioni interne forno	396 × 342 × 325 mm (L × P × H)
Potenza totale	13,8 kW
Alimentazione elettrica	220-240V
Peso	62 kg
Materiale	Acciaio inossidabile AISI 304

Tipo di apparecchio	Cucina a fuoco vivo
Elemento riscaldante	Bruciatore a gas
Materiale	Acciaio inox AISI 304
Alimentazione	220-240 V
Potenza	13.800 W
Dimensioni (L × P × H)	600 × 600 × 850 mm
Peso	62 kg
Dimensioni piastre / griglie	GN 2/3 (354 × 325 mm)
Garanzia	1 anno pezzi