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Piano Cottura Elettrico 700 mm 4 Piastre 400 V da Appoggio

Name: Piano Cottura Elettrico 700 mm 4 Piastre 400 V da Appoggio
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780220
Price: 532.84 EUR
Availability: InStock

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Cucina elettrica 4 piastre 400 V per cucine professionali. Struttura in acciaio inox robusta e igienica. Termostato preciso per un controllo ottimale della temperatura. Design compatto da appoggio, ideale per ottimizzare lo spazio di lavoro. Alte prestazioni per una cottura rapida e uniforme ogni giorno.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780220
Categoria: Cucina da Banco Serie 700

Struttura Monoblocco Inox

Questa piastra di cottura professionale CombiSteel integra una costruzione monoblocco in acciaio inox alimentare. La sua superficie liscia e non porosa offre una maggiore resistenza alla corrosione facilitando al contempo la pulizia quotidiana secondo i protocolli HACCP richiesti nella ristorazione collettiva.

Potenza e Distribuzione

L'apparecchio sviluppa una potenza totale di 8,2 kW ripartita su 4 zone di riscaldamento indipendenti: due elementi da 2,25 kW e due da 1,85 kW. L'alimentazione 400 V trifase garantisce una distribuzione termica stabile e omogenea, permettendo la cottura simultanea di diverse preparazioni.

Termostato e Modularità

Ogni zona è dotata di un termostato regolabile per un controllo preciso delle temperature adattato alle esigenze delle ricette. I piedi regolabili assicurano un'installazione flessibile in base alle altezze del piano di lavoro, mentre il formato compatto ottimizza l'ingombro nelle linee di cottura professionali.

Specifiche Tecniche

Dimensioni (L × P × A)	800 × 700 × 300 mm
Peso netto	60 kg
Potenza totale	8,2 kW (2 × 2,25 kW + 2 × 1,85 kW)
Tensione di alimentazione	400 V / 3 fasi
Numero di piastre	4 zone indipendenti

Attrezzatura professionale destinata all'installazione in linea di cottura. Verificare la compatibilità elettrica prima del collegamento. Fabbricazione conforme alle norme di sicurezza degli elettrodomestici professionali.

Costruzione

Questa cucina professionale è realizzata in acciaio inox per una durata ottimale in ambienti di cucina intensiva.

Prestazioni

Dotato di 4 zone di cottura, questo apparecchio garantisce una distribuzione omogenea del calore per una cottura precisa delle vostre preparazioni.

Caratteristiche tecniche