Cucina Elettrica 4 Piastre Radianti con Forno Professionale GN 1/1 Serie 650

Costruzione robusta

Questa cucina professionale in acciaio inossidabile 18/10 unisce resistenza ed efficienza energetica. Progettata per cucine ad alto rendimento, garantisce una durabilità ottimale di fronte alle esigenze intensive del servizio.

Zone di cottura

L'apparecchio dispone di quattro piastre elettriche con potenze differenziate: 2 piastre Ø 220 mm (2,6 kW), 1 piastra Ø 180 mm (1,8 kW) e 1 piastra Ø 145 mm (1,2 kW). Questa modularità permette di adattare l'intensità termica a ogni tipo di preparazione.

Forno a convezione

Il compartimento GN 1/1 funziona in modalità convezione con una gamma di temperatura regolabile da 110 a 280 °C. Fornito con una griglia e una teglia, assicura un calore omogeneo per cotture lente come gratin express.

Specifiche