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Cucina Elettrica 4 Fuochi con Forno Statico - Profondità 700 mm

Name: Cucina Elettrica 4 Fuochi con Forno Statico - Profondità 700 mm
Brand: Gastro M
SKU: GEGL929
Price: 1400.01 EUR
Availability: InStock

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Cucina elettrica a 4 piastre su forno statico in acciaio inox. Comandi indipendenti per piastra, termostato con spia luminosa. Capacità forno: L 576 x P 662 x A 289 mm.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGL929
Categoria: Cucina Professionale 700

Costruzione Industriale

Questo set di cucina elettrica a 4 piastre con forno statico soddisfa le esigenze della ristorazione collettiva e commerciale. La sua struttura in acciaio inossidabile offre un'ottima resistenza alla corrosione e semplifica la manutenzione nelle cucine ad alto traffico.

Prestazioni Termiche

Le quattro superfici di cottura funzionano in modo indipendente con una potenza unitaria di 2,6 kW ciascuna. Ogni zona dispone del proprio dispositivo di comando per una regolazione precisa della temperatura. La potenza totale di 10,4 kW garantisce un rapido aumento della temperatura e una reattività ottimale durante i picchi di attività.

Stabilità e Adattamento

L'attrezzatura poggia su piedi regolabili che permettono una livellazione precisa secondo la configurazione del vostro posto di lavoro. Questa adattabilità garantisce una stabilità impeccabile anche su superfici irregolari.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni esterne	800 × 700 × 850 mm (L × P × H)
Dimensioni forno	576 × 662 × 28,9 mm (L × P × H)
Materiale	Acciaio inossidabile
Potenza totale	10,4 kW
Alimentazione	400V trifase
Peso	89 kg

Installazione obbligatoria da parte di un professionista qualificato per la validazione della garanzia del costruttore. Apparecchio fornito senza cavo di alimentazione elettrica.

Costruzione e Materiali

Progettato per resistere alle esigenze di una cucina professionale intensiva, questo piano cottura è interamente realizzato in acciaio inox. Questa scelta di materiale garantisce un'eccezionale durabilità contro il calore, l'umidità e le pulizie frequenti. L'equipaggiamento con piastre elettriche offre una soluzione di cottura affidabile e precisa per i professionisti della ristorazione.

Alimentazione e Potenza

Il piano cottura funziona con un'alimentazione di 400 V e sviluppa una potenza totale di 10.400 W. Questa configurazione elettrica assicura un rapido aumento della temperatura e una distribuzione omogenea del calore su tutte le piastre, essenziale per una produzione culinaria continua.