Teglia per Crostata Scanalata per Frutta Fresca - Diametro 28 cm

Design professionale

Questo stampo per crostata scanalato di ⌀ 280 mm e 23 mm di altezza è realizzato in acciaio fine da Matfer. La sua elegante finitura nera e il profilo rotondo scanalato lo rendono uno stampo estetico e funzionale per la realizzazione di dessert con frutta fresca.

Tecnologia antiaderente

Equipaggiato con un rivestimento PTFE multistrato, questo stampo garantisce una cottura omogenea e uno sformato semplificato. La tecnologia permette di lavorare senza ungere per le preparazioni a base di sola pasta, offrendo un notevole risparmio di tempo in cucina professionale.

Caratteristiche tecniche

Manutenzione

Pulizia con acqua calda e prodotti sgrassanti. Una leggera unzione durante i primi utilizzi ottimizza la durata del rivestimento. Non compatibile con lavastoviglie.