Croquembouche in Acciaio Inox Professionale - Diametro 275 mm

Design Monoblocco

Questo utensile da pasticceria professionale è forgiato in acciaio inox 18/10 premium. La sua struttura monoblocco offre una rigidità superiore e una maggiore resistenza alla corrosione, garantendo una longevità ottimale per usi intensivi in laboratorio.

Dimensioni e Capacità

Con un diametro di 275 mm e un'altezza di 450 mm, questo stampo offre un volume considerevole per realizzare pezzi montati di grande imponenza. La finitura metallica argentata esalta la presentazione delle vostre creazioni con un aspetto professionale deciso.

Specifiche Tecniche

Versatilità e Manutenzione

Ideato per la realizzazione di pezzi montati di bignè per cerimonie nuziali, compleanni o ricevimenti professionali. Compatibile con i beccucci per pezzi montati, permette composizioni strutturate ed eleganti. La superficie liscia dell'acciaio inox facilita la pulizia e rispetta le rigorose norme igieniche dei professionisti, mentre la sua forma compatta ottimizza lo stoccaggio.