Crepiere Professionale XPress 2700 W - Macchina per Crepes Commerciale

Prestazioni Professionali

La crepiere XPress WSC300CK risponde alle esigenze delle cucine professionali ad alto volume. Il suo motore termico sviluppa 2700W a 220-240V per un rapido riscaldamento. La gamma termica si estende da 52°C a 218°C, offrendo una reattività immediata alle regolazioni.

Cottura Bilaterale

Il sistema di riscaldamento integrato aziona simultaneamente entrambe le piastre. Questa architettura riduce di metà il tempo di cottura mantenendo un'omogeneità termica su tutta la superficie. Le crespelle presentano una doratura uniforme senza giratura manuale.

Costruzione Robusta

Il guscio in acciaio inossidabile unisce resistenza meccanica e conformità igienica. La piastra in alluminio ottimizza la diffusione del calore. La manutenzione quotidiana richiede una semplice pulizia. L'ingombro ridotto di 457,2 mm × 457,2 mm × 247,65 mm si integra nei posti di lavoro stretti.

Comandi Digitali

L'interfaccia touch elettronica controlla con precisione la temperatura e la durata di cottura. La programmazione flessibile si adatta a crespelle, tortillas, quesadillas e tutte le preparazioni che richiedono una cottura piatta controllata.

Caratteristiche