Crepiera a Gas Doppia 40 cm - 2 Piastre di Cottura Professionali

Doppia piastra di cottura

Questo apparecchio professionale integra due superfici circolari di 40 cm di diametro ciascuna, permettendo la fabbricazione simultanea di più crepes. Questa architettura ottimizza i ritmi di produzione e si adatta alle esigenze di stabilimenti con forte afflusso di clientela.

Prestazioni termiche

Con una potenza di 6000 watt, l'attrezzatura garantisce un rapido e omogeneo riscaldamento. Il termostato permette di regolare il calore da 150 a 300°C tramite comandi ergonomici. Il rivestimento antiaderente in teflon riduce il consumo di olio e facilita la manutenzione quotidiana.

Robustezza e sicurezza

La struttura in acciaio inossidabile resiste alle condizioni intense delle cucine professionali. Un rubinetto di sicurezza integrato garantisce un utilizzo conforme alle norme vigenti. L'ingombro rettangolare compatto permette un'installazione in spazi ridotti.

Alimentazione a gas

Compatibile con gas città per un'installazione urbana con controllo dei costi energetici. Le piastre in ghisa permettono di ottenere crepes leggermente dorate o croccanti secondo le preferenze.

Caratteristiche tecniche