Crêpière Électrique Double Professionnelle Confort 40 cm Triphasé 400V

Doppia Superficie Professionale

Questa crepiere elettrica doppia della gamma Confort è destinata ai professionisti della ristorazione esigenti. Integra due piastre in ghisa lavorata certificata a contatto con alimenti, ciascuna con un Ø di 40 cm. La costruzione robusta si basa su un telaio in acciaio inossidabile che garantisce una durabilità ottimale, anche sotto sollecitazione intensiva.

Prestazioni Termiche

Dotata di una potenza di 7.200 W, l'apparecchio assicura una rapida salita di temperatura e una reattività ottimale. La regolazione termostatica copre una gamma di 50°C a 300°C per un controllo preciso della cottura. La resistenza a serpentina, associata a un isolamento termico rinforzato, garantisce una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie.

Ergonomia e Comfort

I comandi integrano interruttori accensione/spegnimento direttamente sulle leve, accompagnati da spie di riscaldamento visibili. La stabilità è assicurata da piedi larghi, mentre la banda ribassata in facciata facilita notevolmente le operazioni di pulizia.

Specifiche Tecniche