Crepiere Elettrica Smaltata Gamma Standard Diametro 40 cm

Prestazioni professionali

Questa crepiere elettrica Krampouz risponde alle esigenze di professionisti e appassionati. Il suo piatto in ghisa smaltata da 40 cm di diametro e la sua potenza di 3000 W garantiscono una cottura rapida e omogenea, ideale per un uso occasionale.

Riscaldamento ottimizzato

Il sistema di resistenza perlata a serpentino integrato sotto il piatto diffonde il calore in modo equilibrato su tutta la superficie. Questa tecnologia, frutto del know-how Krampouz dal 1949, evita le zone di surriscaldamento per crepes perfettamente dorate ad ogni infornata.

Vantaggi della ghisa

Il piatto smaltato offre diversi vantaggi principali: nessuna stagionatura preliminare richiesta, uno sformatura delle crepes facilitata, una riduzione dei grassi necessari e una manutenzione quotidiana semplificata per risparmiare tempo in cucina.

Robustezza e precisione

La struttura in acciaio inox e la manopola di regolazione progettata per uso intensivo garantiscono un'ottima longevità. La temperatura si regola da 50 a 300 °C per un controllo totale secondo le vostre ricette e preferenze culinarie.

Versatilità d'uso

Questo apparecchio si integra in diversi contesti: piccola ristorazione, associazioni, catering o cucina domestica per appassionati esigenti. Il suo utilizzo possibile sia all'interno che all'esterno moltiplica le opportunità di servizio. Krampouz, oltre 70 anni di eccellenza francese nella produzione di crepieres, vi accompagna nella realizzazione di preparazioni che lasceranno il segno ai vostri ospiti.