Cerchio Estensibile per Torte - Regolabile da 20 a 36 cm

Robustezza Inox

Questo telaio per semifreddi Matfer vanta una costruzione in acciaio inossidabile di qualità superiore. La sua struttura metallica offre una notevole resistenza alla corrosione e una maggiore longevità, anche sottoposto a un ritmo professionale intensivo.

Modularità Totale

Composto da quattro elementi regolabili, questo stampo rettangolare si riconfigura tramite semplice incastro. Le dimensioni oscillano tra 200 × 150 mm e 360 × 270 mm, permettendo di variare i formati dei semifreddi senza moltiplicare le attrezzature. Il meccanismo di fissaggio assicura una stabilità impeccabile durante il lavoro.

Tenuta Perfetta

La parete piena senza perforazione garantisce una tenuta totale per preservare la consistenza delle vostre creazioni. Questa rigidità impedisce qualsiasi fuoriuscita durante la cottura e garantisce risultati omogenei, all'altezza delle aspettative dei professionisti della pasticceria.

Specifiche