Coperchio Cassa per Impasto Pizza Gastronorm GN 1/1

Materiale Premium

Questo coperchio professionale è stampato in polietilene ad alta densità (PEAD), un materiale riconosciuto per la sua robustezza eccezionale contro urti e graffi. La sua composizione certificata per uso alimentare garantisce una sicurezza totale a contatto con gli impasti, preservandone la qualità durante tutta la fase di fermentazione e riposo.

Dimensioni Professionali

Progettato per adattarsi perfettamente ai contenitori gastronorm 1/1 standard, questo coperchio presenta misure precise: 530 × 325 × 20 mm. La sua altezza di 20 mm garantisce una chiusura ermetica che minimizza l'evaporazione e protegge efficacemente da qualsiasi contaminazione esterna.

Versatilità Termica

Questo coperchio resiste a temperature estreme da -40°C a +90°C. Accompagna i vostri impasti sia in cella frigorifera che in ambiente caldo della cucina, offrendo una totale adattabilità in ogni fase del vostro processo di preparazione.

Specifiche Tecniche