Coperchio per Vasca di Conservazione Rotonda - Diametro 48 cm - Fermentazione e Stoccaggio

Doppia Funzione

Questo coperchio reversibile offre due modalità di utilizzo adatte ai vostri processi. In posizione di conservazione, crea una chiusura ermetica che preserva la freschezza delle vostre preparazioni culinarie. Capovolto sul lato fermentazione, i suoi fori di aerazione integrati permettono lo sviluppo ottimale di impasti per pane, pizze e lieviti madre.

Materiale Professionale

Realizzato in Polietilene ad Alta Densità (PEAD) alimentare bianco, questo attrezzo unisce resistenza meccanica e leggerezza. La tonalità bianca garantisce una presentazione impeccabile in ambienti professionali, semplificando al contempo le operazioni di pulizia e il controllo sanitario.

Caratteristiche