Contenitore per Impasto Pizza Rotondo 48 cm - 14 Litri - Conservazione e Lievitazione Impasti

Progettazione Professionale

Destinato ad ambienti di produzione intensiva, questo contenitore rotondo per panetti offre una soluzione affidabile per la manipolazione e la conservazione degli stessi. La sua costruzione in polietilene ad alta densità (PEAD) garantisce resistenza e durata alle sollecitazioni quotidiane dei laboratori di panificazione e pizzerie.

Coperchio Reversibile

L'accessorio fornito presenta due configurazioni distinte. Lato ermetico per la conservazione e lo stoccaggio, lato areato per favorire la fermentazione dei panetti. Questa adattabilità risponde alle diverse fasi di preparazione e alle esigenze specifiche degli artigiani panettieri e pizzaioli.

Logistica Ottimizzata

Il sistema di aggancio permette l'impilaggio verticale dei contenitori chiusi per un significativo risparmio di spazio. A vuoto, il design impilabile riduce considerevolmente il volume di stoccaggio. Compatibilità assicurata con le scaffalature di riferimento 779108 e 779100 per un'organizzazione modulare dello spazio di lavoro.

Caratteristiche Tecniche