Vaschetta Scaldafritte GN 1/2

Mantenimento ottimale

Questo scaldapatatine in formato GN 1/2 garantisce una conservazione ideale delle patatine fino al momento del servizio. La vasca integra una piastra di scolo strategica che evita l'accumulo di olio residuo e preserva la consistenza croccante delle preparazioni.

Progettazione professionale

Struttura interamente realizzata in acciaio inox per rispondere alle esigenze di igiene delle cucine professionali. L'assenza di valvola di scarico facilita la pulizia quotidiana limitando al contempo le parti soggette a usura.

Attrezzatura modulare

L'apparecchio accetta opzionalmente una lampada riscaldante posizionata sopra la vasca. Questa aggiunta ottimizza la distribuzione del calore per irraggiamento e rafforza l'efficienza del mantenimento in caldo senza alterare la croccantezza delle patatine.

Caratteristiche