Contenitore Gastronorm GN 2/1 - 65 mm Profondità - Capacità 18,5 Litri

Design Industriale

Questo contenitore gastronorm GN 2/1 di Bartscher risponde alle esigenze di ambienti professionali intensivi. Realizzato in acciaio inox premium, resiste alle sollecitazioni meccaniche ripetute e alle variazioni di temperatura marcate. La sua struttura rinforzata garantisce una maggiore longevità nonostante un utilizzo quotidiano intensivo.

Dimensioni e Capacità

Il contenitore presenta dimensioni di 650 × 530 mm per un'altezza di 65 mm, offrendo una capacità di stoccaggio di 18,5 L. Il suo peso di 2,5 kg a vuoto consente una presa agevole, anche una volta riempito di derrate o preparazioni culinarie.

Standard di Igiene

La scelta dell'acciaio inossidabile assicura una resistenza ottimale alla corrosione e facilita le operazioni di pulizia. Il fondo non perforato trattiene efficacemente i succhi, le salse e i liquidi, evitando qualsiasi rischio di contaminazione incrociata e preservando la pulizia delle superfici di lavoro.

Compatibilità Attrezzature

Il formato GN 2/1 standardizzato assicura una compatibilità immediata con tutta l'attrezzatura professionale: tavoli refrigerati, forni di cottura, bagnomaria e celle frigorifere. Questa uniformità dimensionale ottimizza l'organizzazione del flusso di produzione e rafforza la sicurezza igienica delle operazioni di conservazione.

Caratteristiche Tecniche