Contenitore Gastronorm GN 1/2 Acciaio Inox - Profondità 10 cm - Capacità 6,5 Litri

Costruzione rinforzata

Questa bacinella gastronorm GN 1/2 è realizzata in acciaio inox AISI 201, un materiale selezionato per la sua robustezza agli urti meccanici e alla corrosione. La sua struttura rinforzata resiste alle sollecitazioni delle cucine ad alto afflusso, garantendo stabilità e longevità anche in un uso intensivo quotidiano.

Capacità ottimale

Le dimensioni esterne di 325 × 265 × 100 mm offrono una capacità di 6,5 litri. Questo formato standard garantisce un'integrazione perfetta nei armadi refrigerati, nei bagnomaria e in tutta l'attrezzatura di preparazione delle cucine collettive e dei ristoranti.

Versatilità d'uso

Progettato per tutte le operazioni culinarie, questo recipiente serve per la conservazione di derrate fresche o secche, la preparazione a monte del servizio, nonché per la mise en place e l'impiattamento. La sua concezione stagna senza perforazioni permette di contenere sia preparazioni liquide che solide senza rischio di perdite.

Caratteristiche tecniche