Bacinella Gastronorm 1/1 perforata - Profondità 40 mm

Circolazione termica ottimale

Questo contenitore Gastronorm 1/1 perforato di 40 mm di profondità garantisce una distribuzione omogenea del calore. Le perforazioni strategiche permettono una circolazione ottimale dell'aria calda, assicurando risultati di cottura uniformi e perfettamente controllati.

Versatilità culinaria

Concepito per ambienti professionali esigenti, questo accessorio Mychef si adatta a molteplici applicazioni: cottura tradizionale, cottura a vapore, mantenimento in caldo o riscaldamento. La sua compatibilità con i forni professionali standard lo rende un equipaggiamento essenziale della vostra cucina.

Robustezza e igiene

La costruzione solida resiste alle condizioni intensive delle cucine professionali. Le finiture curate e la superficie perforata facilitano la pulizia, assicurando un'igiene impeccabile ottimizzando al contempo il consumo energetico del vostro equipaggiamento.

Caratteristiche tecniche