Macchina Sottovuoto da Tavolo iSensor L - Pompa Becker - 455 x 455 mm

Progettazione Professionale

Questa macchina sottovuoto da tavolo integra una camera di 455 × 455 mm e una pompa Becker per un sottovuoto preciso e duraturo. Il telaio in acciaio inox AISI 304 garantisce una resistenza ottimale e il rispetto delle norme igieniche più severe delle cucine professionali.

Tecnologie Intelligenti

Il sistema iVac adatta automaticamente il livello di vuoto al prodotto trattato. La tecnologia iSeal regola finemente tempo e temperatura di saldatura per risultati omogenei. L'SCS (Self Calibration System) effettua una calibrazione automatica, mentre l'MCV (Multi Cycle Vacuum) ottimizza la tenuta stagna mediante cicli successivi. La funzione standby del vuoto mantiene la depressione in camera per preservare la freschezza prima della sigillatura.

Interfaccia Connessa

Il display touchscreen abbinato a un display LCD presenta chiaramente i parametri attivi. 10 programmi sono memorizzabili per adattarsi alle diverse famiglie di alimenti. La connettività Bluetooth e l'applicazione mobile compatibile con iOS e Android consentono il controllo remoto dell'apparecchio.

Specifiche Tecniche

Funzionalità Complementari

Programmazione oraria di spegnimento, ciclo rinforzato per prodotti porosi, modalità Soft Air per imballaggi fragili, e sistema AutoClean Oil per la manutenzione automatica della pompa. Soluzione completa che unisce tecnologia all'avanguardia ed ergonomia professionale per gli stabilimenti più esigenti.