Macchina Sottovuoto iSensor S su Base - Pompa Busch - Sigillatura L + Gas Inerte

Prestazioni Industriali

La macchina sottovuoto su base iSensor S di Mychef è equipaggiata con una pompa Busch rinomata per la sua robustezza professionale. Il suo sistema di saldatura a L associato al gas inerte garantisce una tenuta impeccabile delle buste. Questa tecnologia mantiene le qualità organolettiche dei prodotti allungando considerevolmente la loro durata di conservazione.

Interfaccia e Programmazione

Lo schermo LCD offre una navigazione fluida per configurare i 10 programmi pre-registrati e i 9 cicli personalizzabili. La barra di termosaldatura si rimuove senza cablaggio per una manutenzione semplificata. I brevetti esclusivi iVac e iSeal ottimizzano ogni fase del processo di confezionamento sottovuoto.

Igiene e Design

La vasca in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 presenta angoli arrotondati per una pulizia approfondita. Il sistema AutoClean Oil assicura l'autopulizia automatica del circuito dell'olio. Il coperchio trasparente in metacrilato permette la supervisione visiva permanente delle operazioni. La doppia saldatura rinforza l'affidabilità degli imballaggi sottovuoto.

Mobilità e Protezione

L'apparecchio è dotato di 4 ruote girevoli di cui 2 frenate per un parcheggio sicuro. Il sistema di recupero della pressione progressivo previene gli strappi accidentali delle buste. Ogni fase del ciclo viene visualizzata in tempo reale per un monitoraggio completo del processo.