Coltello Multifunzione per Verdure - Taglio a Fette e Dadini da 9,5 mm

Precisione di Taglio

Questo dispositivo di taglio professionale integra una griglia da 9,5 mm che produce fette uniformi e cubetti perfetti in un solo gesto. La regolarità dei tagli garantisce una presentazione curata di tutti i piatti, anche in servizio intenso.

Lame Modulabili

Il sistema di lame intercambiabili si adatta a ogni preparazione: julienne per bastoncini sottili, cubetti per brunoise, strisce per fettine, rondelle per fette, spicchi per porzioni a spicchio. Ogni configurazione offre risultati netti e omogenei.

Costruzione Inox

La struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile alimentare resiste all'usura quotidiana delle cucine professionali. Questo materiale unisce eccezionale durabilità e conformità alle norme igieniche più esigenti, con una manutenzione semplificata.

Specifiche