Coltello d'Ufficio Professionale - Lama 75 mm - Acciaio Inox

Versatilità Professionale

Questo utensile di precisione si impone come l'alleato indispensabile di chef e cuochi professionisti. Progettato per lavori di taglio minuziosi, eccelle nella sbucciatura, nel rifilatura e nella preparazione delle guarnizioni. La sua lama corta di 75 mm offre un controllo totale per i gesti tecnici più delicati.

Robustezza e Igiene

La lama in acciaio inossidabile garantisce un'eccezionale resistenza alla corrosione e conserva la sua affilatura nonostante un utilizzo intensivo. Il manico in termoplastico nero assicura una presa sicura, anche in un ambiente umido. Totalmente compatibile con il ciclo di lavaggio automatico, risponde ai vincoli di igiene delle cucine professionali.

Caratteristiche