Coltello d'Ufficio Lama Corta Classic 9 cm

Versatilità Quotidiana

Questo coltello da ufficio di 90 mm si rivela indispensabile per pelare verdure, decorare frutta e realizzare tagli precisi di carne. Ereditiero di una tradizione artigianale tedesca secolare, rappresenta un sapere riconosciuto a livello mondiale.

Costruzione Monoblocco

Forgiato in un unico pezzo di acciaio al carbonio ad alta resistenza, questo strumento garantisce un taglio fluido e preciso. La sua struttura monoblocco assicura una solidità eccezionale e una maneggevolezza ottimale, permettendo di eseguire ogni gesto con rapidità senza compromettere la finezza richiesta.

Affilatura Artigianale

La lama subisce un processo di affilatura manuale in 38 fasi, offrendo un filo notevole fin dal primo utilizzo. Questa eccellenza si mantiene nel tempo: ogni riaffilatura su acciaino o pietra restituisce le prestazioni iniziali della lama.

Caratteristiche Tecniche