Coltello da Pane Lama in Acciaio Inox 20 cm

Precisione di Taglio

Questo utensile professionale è dotato di una lama dentata in acciaio inox da 200 mm che garantisce un taglio netto e uniforme su tutte le varietà di pane. L'acciaio inossidabile di qualità superiore resiste alla corrosione e mantiene il filo anche dopo usi intensivi ripetuti.

Design Ergonomico

Con una lunghezza totale di 334 mm, questo utensile offre un equilibrio ottimale e una presa sicura. La forma del manico riduce significativamente l'affaticamento muscolare durante i tagli ripetitivi in ambiente professionale.

Versatilità d'Uso

Adatto a baguette, pani di campagna, brioches e pasticceria, questo coltello preserva l'integrità della mollica senza schiacciarla. La sua manutenzione è semplice: lavaggio con acqua calda e sapone o passaggio in lavastoviglie. Progettato per panifici, ristoranti, catering e cucine professionali, è perfetto per pane fresco o raffermo.

Caratteristiche