Lama 10x10 mm per Tagliapatatine Professionale

Griglia di taglio

Questa griglia stagnata di 10 × 10 mm costituisce il cuore del vostro equipaggiamento Tellier. Taglia le patate in bastoncini perfettamente regolari, pronti per la frittura. La sua geometria affilata garantisce sezioni nette che preservano l'integrità della polpa, senza schiacciamenti né sfilacciature.

Acciaio stagnato

Il trattamento stagnato conferisce a questo accessorio una resistenza meccanica e una longevità notevoli. Lo strato protettivo previene la corrosione mantenendo un filo duraturo. Concepita per i ritmi intensivi delle cucine professionali, ristoranti e catering.

Caratteristiche