Couteau de Boucher à Lame Fixe 12,5 cm

Design Ergonomico

Questo coltello da disosso dritto con lama di 12,5 cm è stato progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina. Il suo manico in elastomero termoplastico nero offre una presa ottimale, garantendo comfort e sicurezza anche durante lunghe sessioni di taglio. La progettazione ergonomica limita l'affaticamento e massimizza la precisione di ogni gesto.

Lama ad Alte Prestazioni

L'utensile integra una lama rigida di 125 mm forgiata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. Questa lega tecnica conferisce un'eccezionale resistenza alla corrosione e una notevole durabilità. La manutenzione dell'affilatura rimane accessibile per mantenere un filo perfetto quotidianamente.

Facilità di Manutenzione

Progettato per un uso intensivo, questo modello è compatibile con la lavastoviglie. Si adatta sia ad ambienti professionali che a cucine domestiche esigenti, combinando robustezza e praticità d'uso.

Specifiche Tecniche