Coltello da Chef Profi Line - Lama 25 cm

Acciaio Premium X50CrMoV15

Questo coltello da chef della collezione Profi Line unisce artigianato tradizionale e innovazioni moderne. La lama di 25 cm è realizzata per stampaggio da un acciaio al carbonio di alta qualità. La lega Cromo-Molibdeno-Vanadio offre prestazioni di taglio superiori, un'eccezionale tenuta del filo, un'affilatura facilitata e un'eccellente resistenza alla corrosione.

Fabbricazione Artigianale

Ogni coltello richiede quasi 50 passaggi di produzione meticolosi. L'assemblaggio combina macchine ad alta precisione e competenza manuale per garantire l'angolo di taglio ottimale su ogni filo.

Manico Ergonomico

Il manico esclusivo assicura un equilibrio perfetto, una presa sicura e un controllo totale durante il taglio.

Caratteristiche