Coltello da Chef Profi Line Lama 20 cm - Acciaio Inossidabile

Acciaio Premium X50CrMoV15

Questa lama di 20 cm è forgiata in un acciaio al carbonio di alta gamma, trattato secondo un rigoroso processo di stampaggio. La lega Cromo-Molibdeno-Vanadio garantisce un taglio preciso, una ritenzione prolungata del filo e una resistenza ottimale alla corrosione. L'affilatura ne risulta considerevolmente facilitata.

Fabbricazione di Precisione

Ogni coltello richiede circa 50 passaggi di fabbricazione meticolosi, che uniscono savoir-faire tradizionale e tecnologie moderne. L'angolo di taglio ottimale viene raggiunto su ogni lama per prestazioni professionali. Il manico esclusivo assicura un equilibrio perfetto, una presa sicura e un comfort duraturo.

Caratteristiche