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Coltello da Chef Professionale Lama Larga 25,5 cm

Name: Coltello da Chef Professionale Lama Larga 25,5 cm
Brand: Victorinox
SKU: GEL118
Price: 39.03 EUR
Availability: InStock

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Coltello da chef con lama larga dotato di una generosa lama in acciaio inossidabile e un manico ergonomico in nylon. Compatibile con lavastoviglie e resistente alla sterilizzazione fino a 120°C.

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Marca: Victorinox
Référence: GEL118
Categoria: Coltelli da Chef

Design Professionale

Progettato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali, questo utensile da chef presenta una lama larga di 255 mm forgiata in acciaio inossidabile di qualità. L'insieme raggiunge 402 mm di lunghezza totale, mentre il suo manico ergonomico in nylon assicura una presa confortevole e una maneggevolezza ottimale durante le preparazioni intensive.

Prestazioni e Taglio

La lama pesante e rigida garantisce un taglio preciso e stabile, anche nelle tecniche più complesse. Pesa 250 g con un equilibrio perfettamente distribuito, questo strumento combina potenza e controllo per affettare, tritare e sminuzzare con un'efficienza degna dei professionisti.

Igiene Certificata

Adatto agli ambienti più rigorosi, questo coltello resiste a una sterilizzazione fino a 120°C ed è completamente compatibile con lavastoviglie. La sua costruzione solida assicura una disinfezione ottimale e una notevole longevità nelle cucine ad alto traffico.

Caratteristiche

Lunghezza lama	255 mm
Lunghezza totale	402 mm
Peso	250 g
Materiale lama	Acciaio inossidabile
Materiale manico	Nylon
Temp. massima	120°C

Dimensioni

Questo utensile misura 402 mm di lunghezza totale con una lama di 25 cm. Il suo peso piuma di 0,25 kg assicura una maneggevolezza ottimale per tutti i lavori di precisione.

Composizione

Il manico in nylon offre una presa comoda e duratura, mentre la lama liscia garantisce tagli netti e regolari.

Manutenzione & Garanzia

Manutenzione semplificata grazie alla compatibilità con lavastoviglie. Il tuo acquisto è protetto da una garanzia di 1 anno pezzi per una tranquillità totale.