Coltello da Chef Professionale Dynamic HACCP Verde 255mm - Lama in Acciaio Inox

Prestazioni Professionali

Questo coltello da chef Pro Dynamic risponde agli standard esigenti della ristorazione collettiva. La sua lama in acciaio tedesco di alta qualità garantisce un taglio netto e una resistenza ottimale all'usura. Il manico in plastica robusto offre un'ergonomia pensata per le lunghe giornate di lavoro, assicurando stabilità e sicurezza nei gesti ripetitivi.

Codice Colore HACCP

Il sistema di codifica colore verde integrato in questo modello facilita l'identificazione immediata dell'utensile nel flusso di produzione. Questa distinzione visiva contribuisce attivamente alla prevenzione delle contaminazioni incrociate tra alimenti, nel rispetto rigoroso dei protocolli di igiene vigenti nelle cucine professionali.

Caratteristiche