





Consegna stimata
da Venerdì 10 Aprile
Ordina entro 6h 51min
Resi facili
Fino al 10 Maggio 2026
Igiene Controllata
Questo coltello professionale integra un sistema di codice colore che permette di identificare immediatamente la funzione dedicata di ogni utensile. Questa organizzazione visiva elimina i rischi di contaminazione incrociata tra diverse preparazioni alimentari e garantisce una tracciabilità rigorosa nel vostro ambiente di lavoro.
Precisione e Robustezza
La lama profilata in acciaio tedesco offre un taglio di grande finezza e una resistenza notevole all'usura. L'impugnatura ergonomica, appositamente studiata per utilizzi intensivi, garantisce una presa salda e sicura anche in condizioni umide.
Caratteristiche Tecniche
| Lunghezza totale | 215 mm |
| Materiale | Acciaio tedesco di alta qualità |
| Durezza Rockwell | 56° HRC |
| Peso | 210 g |
| Lunghezza | 210 mm |
| Peso | 0,21 kg |
| Paese di fabbricazione | Europa |
| Tipo di lama | Liscia |
| Dimensione della lama | 21,5 cm |
| Gamma | Pro Dynamic |
| Garanzia | 1 anno ricambi |
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