Coltello per Affettare Prosciutto e Salmone - Lama Curva 35 cm

Precisione di Taglio

Questo coltello specializzato nel taglio di fette sottili di prosciutto e salmone si distingue per la sua lama da 350 mm in acciaio inossidabile. Il suo profilo lungo e stretto, con uno spessore di soli 1,7 mm, assicura fette regolari e senza sforzo sui prodotti più delicati.

Design Igienico

Il manico in polipropilene garantisce una presa ergonomica nel rispetto delle norme HACCP. Questa concezione risponde ai requisiti rigorosi degli ambienti professionali, garantendo una manipolazione sicura e conforme agli standard sanitari della ristorazione.

Caratteristiche Tecniche