Colorante Alimentare in Polvere Dispersibile - Rosa Metallico - 25 grammi

Finitura Metallica Brillante

Questo colorante alimentare professionale della casa Matfer offre una tonalità rosa metallico sofisticata che valorizza istantaneamente le vostre creazioni di pasticceria. La polvere ultrafine assicura una dispersione omogenea e una finitura brillante su tutti i vostri preparati dolci.

Versatilità di Applicazione

La sua formula neutra al gusto colora senza denaturare i sapori. Utilizzabile in polvere pura per un effetto metallico pronunciato, o diluito in alcol e lacca liquida per regolare l'intensità secondo le vostre esigenze. Compatibile anche con preparazioni grasse a base di olio (l'effetto perlato si attenua leggermente in questo caso). Certificazione Kosher inclusa.

Specifiche Tecniche