Colorante Alimentare in Polvere Bianco Idrosolubile - 25 grammi

Presentazione

Questo colorante alimentare in polvere idrosolubile da 25 g è appositamente progettato per artigiani pasticceri e panettieri. La formulazione Matfer offre una sfumatura bianca pastello sottile, ideale per esaltare le vostre creazioni dolci e salate.

Applicazioni

Questo colorante si integra perfettamente nelle creme montate, panna montata, gusci di macarons e impasti per biscotti. Conferisce un tocco luminoso ai dessert che richiedono una base bianca elegante e raffinata.

Consigli d'uso

Sciogliere la polvere in un po' d'acqua prima dell'incorporazione. Il miscuglio si omogeneizza rapidamente con le masse, permettendo decorazioni sofisticate per eventi o creazioni stagionali. Prodotto destinato a uso professionale. Conservare al secco e al riparo dalla luce.

Specifiche