Colorante Alimentare Liquido Blu 100ml per Pasticceria e Cucina

Colorazione professionale

Questo colorante alimentare liquido da 100 ml sviluppato da Matfer risponde ai requisiti più rigorosi dell'industria agroalimentare. Specialmente formulato per artigiani pasticceri e professionisti della ristorazione, offre tonalità brillanti e omogenee su tutte le vostre creazioni dolciarie.

Precisione del dosaggio

Il confezionamento include un flacone contagocce che assicura un dosaggio esatto e controllato. Questa concezione tecnica semplifica l'uso quotidiano, in particolare per le tecniche di aerografia dove la regolarità del getto colorato è indispensabile.

Impegni qualità

Formulazione non azoica priva di coloranti azoici. Certificazione Kosher conforme ai precetti della cucina ebraica. Prodotto interamente commestibile dopo l'applicazione sulle vostre decorazioni.

Applicazioni consigliate

Perfettamente adatto per esaltare i vostri glasse, macarons, fondenti, creme e altre preparazioni pasticcerie. Ogni creazione decorata rimane pienamente consumabile.