Colorante Alimentare Liposolubile in Polvere - Cioccolato - 100 g

Colorazione dei Grassi

Questo colorante liposolubile in polvere è appositamente formulato per preparazioni ricche di lipidi. Assicura una colorazione uniforme e intensa del cioccolato, delle ganache e del burro di cacao. La sua formulazione garantisce una dispersione perfetta del pigmento senza venature né alterazione della tonalità.

Uso Aerografo

Compatibile con l'aerografia, questo colorante professionale permette di esplorare nuove tecniche decorative. Una diluizione preliminare ottimizza il suo passaggio in nebulizzazione per finiture precise e omogenee su pezzi montati e torte.

Caratteristiche Tecniche