Cocotte Ovale Rossa 5 Litri - Ghisa Smaltata

Prestazioni Professionali

Questa casseruola ovale rossa risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Realizzata in ghisa di qualità superiore, assicura una diffusione omogenea del calore e una conservazione ottimale durante tutta la cottura. I manici e il pomello del coperchio in acciaio inossidabile garantiscono una maggiore durabilità.

Capacità Generosa

Con una capacità di 5 litri e dimensioni di 243 × 295 × 110 mm, questo utensile permette di preparare generose porzioni. I manici integrati offrono una solidità notevole, mentre il coperchio dotato di un pomello in acciaio inox facilita la manipolazione. Compatibile con tutti i tipi di bruciatori.

Manutenzione Consigliata

Per preservare la sua casseruola ed evitare la comparsa di ruggine, è indispensabile effettuare una stagionatura. Applicare uno strato sottile di olio con un pennello su tutta la superficie interna, quindi infornare per un'ora a 200°C.

Caratteristiche Tecniche