Cocotte in Ghisa Smaltata Rossa 3,7 L - Pentola Rotonda con Coperchio

Design e Capacità

Questa cocotte ovale in ghisa smaltata sfoggia una finitura rosso intenso che infonde energia e carattere alla tua cucina. Con i suoi 3,7 L di capacità, offre lo spazio necessario per accogliere generosamente carni, verdure e brodi. Il suo aspetto deciso la trasforma in un elemento decorativo sia sulla fiamma che al centro della tavola.

Diffusione Termica

La ghisa smaltata assicura una distribuzione omogenea del calore dalla base alle pareti, eliminando i punti caldi e garantendo una cottura uniforme senza bruciature né attaccature. La sua inerzia termica conserva a lungo la temperatura dopo lo spegnimento, permettendo di proseguire la riduzione delle salse mantenendo il controllo del consumo energetico.

Funzionalità

Il coperchio ermetico condensa i vapori per reimmettere l'umidità nelle preparazioni, garantendo carni morbide e salse vellutate. Lo smalto offre una superficie naturalmente antiaderente che facilita lo sformatura e la pulizia. Compatibile con forno, gas, induzione, elettrico e vetroceramica, si adatta a tutti gli ambienti di cottura.

Specifiche