CL 60 Tagliaverdure Professionale a Leva

Capacità industriale

Questa tagliaverdure professionale risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento con una portata di 600 kg/h. Progettata per servizi che gestiscono da 300 a 3000 coperti al giorno, la sua struttura interamente in acciaio inox garantisce durabilità e resistenza negli ambienti più esigenti.

Sistema di alimentazione

La tramoggia a leva luna piena offre un volume di carico di 4,9 L su una superficie di 227 cm². Una seconda tramoggia cilindrica a doppio diametro (Ø 58 mm e Ø 39 mm) completa l'equipaggiamento. Lo spintore Exactitube permette di trattare facilmente verdure voluminose come cavoli, sedani e insalate.

Motorizzazione

Il motore asincrono da 1500 W assicura una longevità ottimale anche in uso continuo. Due velocità selezionabili (375 e 750 giri/minuto) adattano il taglio a ogni tipo di prodotto. La leva di comando a tre posizioni con assistenza meccanica riduce l'affaticamento durante le sessioni intensive.

Sicurezza e mobilità

Il dispositivo di sicurezza magnetico arresta immediatamente il motore all'apertura del carter. La base dotata di un piede regolabile si adatta a tutti i rivestimenti di pavimento e integra due ruote per facilitare gli spostamenti. Una cassetta portaoggetti permette di organizzare gli utensili di taglio.

Caratteristiche tecniche