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CL 50 Ultra Tagliaverdure Professionale - 400 V
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CL 50 Ultra Tagliaverdure Professionale - 400 V

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Questa affettatrice per verdure professionale CL 50 Ultra di Robot-Coupe offre una velocità unica per preparare le vostre verdure con finezza: a fette, fette ondulate, gratugiate o julienne. La sua robusta costruzione in acciaio inox la rende l'alleata indispensabile delle cucine professionali.

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Référence
RE24473

Lavorazione voluminosa

Il CL 50 Ultra di Robot Coupe integra una tramoggia generosa che offre una superficie di 139 cm², capace di accogliere fino a 10 pomodori simultaneamente. Questa concezione permette di trattare ortaggi imponenti come il cavolo o il sedano senza preparazione preliminare.

Taglio preciso

La tramoggia cilindrica di 58 mm di diametro è appositamente studiata per prodotti lunghi o fragili. Zucchine, cetrioli e funghi beneficiano di un taglio uniforme e curato, preservandone l'integrità.

Robustezza inox

L'insieme motore in acciaio inossidabile resiste ai trattamenti intensivi e alle grandi cadenze. Il motore asincrono eroga una velocità di 375 giri/min per una cadenza di 250 kg/h, adatta a servizi da 20 a 300 coperti.

Sicurezza ed ergonomia

La ripartenza automatica mediante leva ottimizza il comfort d'uso e accelera il flusso di lavoro. Le dotazioni di sicurezza comprendono una protezione magnetica e un freno motore. Il coperchio rimovibile dal design liscio senza anfratti, associato allo smontaggio completo dell'insieme vasca-coperchio, garantisce una pulizia efficace.

Specifiche

MotoreAsincrono
Velocità375/750 giri/minuto
Portata250 kg/h
Superficie tramoggia139 cm²
Volume vasca2,2 litri
Tramoggia cilindrica58 mm Ø
DimensioniL 350 × P 320 × H 590 mm
Potenza550 W
Alimentazione400 V trifase
Peso20,2 kg

Fornito senza disco. Compatibile con più di 50 dischi e accessori venduti separatamente. Versione trifase 400 V esclusivamente.

Caratteristiche Generali
MaterialeAcciaio
Alimentazione400 V
Potenza550 W
Velocità1 velocità — 375 giri/min
Capacità300 coperti
Dimensioni e Peso
Lunghezza380 mm
Profondità305 mm
Altezza595 mm
Peso20 kg
Tramoggia e Diametro
Diametro tramoggia58 mm
Diametro39 mm
Funzionalità
Patatine fritte
Cubetti
Verdure grattugiate
Tagli ondulati
Bastoncini e Julienne
Macedoine
Waffle
Informazioni Complementari
Paese di fabbricazioneFrancia
InstallazioneRichiede un elettricista
Garanzia1 anno parti

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