CL-50 Tagliaverdure Elettrico Professionale 230V

Flusso ottimizzato

Questa macchina da cucina professionale integra una tramoggia generosa che offre una superficie di 139 cm². Elabora senza sforzo verdure voluminose come il cavolo o il sedano, con una capacità di 10 pomodori simultanei per una maggiore produttività.

Precisione di taglio

La tramoggia cilindrica di 58 mm di diametro è ideale per verdure lunghe e delicate (zucchine, cetrioli, funghi). Un inserto di mantenimento rotante garantisce un taglio omogeneo e di una precisione notevole su ogni preparazione.

Robustezza professionale

Il blocco motore in policarbonato resistente è progettato per utilizzi intensivi. Il motore asincrono assicura una longevità eccezionale e prestazioni stabili nel tempo, anche ad un ritmo sostenuto.

Ergonomia e comfort

Il riavvio automatico a leva semplifica il lavoro quotidiano e fluidifica l'esecuzione delle attività. Una velocità di rotazione di 375 giri/minuto assicura un taglio regolare su tutte le preparazioni culinarie.

Facilità di manutenzione

Il coperchio dalle forme essenziali senza spigoli permette una pulizia rapida ed efficace. La ciotola e il coperchio metallici si smontano completamente per garantire un'igiene impeccabile dopo ogni utilizzo.

Sicurezza integrata

Sistema di sicurezza magnetico e freno motore per un utilizzo protetto in ambiente professionale.

Versatilità

Compatibile con 50 dischi diversi per diversificare le preparazioni e le presentazioni. Possibilità di aggiungere dischi specifici per macedonie e patatine fritte. Accessori disponibili: porta dischi a parete in acciaio inox e schiacciapatate.

Specifiche tecniche